Toutes les recettes de votre chocolatier breton dans un seul coffret*. Un assortiment de 30 chocolats noir et lait, ganaches nature, aux fruits, aux épices, pralinés amandes, noisettes, coco ou cacahuètes et bulle caramel. La boîte parfaite pour découvrir l’univers de Johann Dubois et déguster une grande variété de cacaos de pure origine, des arômes d’une grande finesse et des mariages subtils de saveurs.
Allergènes
lait, soja, crème, noisette, amande, cacahuètes, farine de sarrasin, farine de blé, farine de seigle, beurre, pistache, noix de coco, noix de pécan
Ingrédients
Sucre, Beurre de cacao, Pâte de cacao, Crème, Noisette, Amandes, Beurre, Sirop de Glucose, Stabilisateur : Sorbitol, Lait, Sucre inverti, Coco Râpé fin, Fruit de la passion, framboises de ronce, Sucre, Fraise, farine de sarrasin, Citron vert, Miel, Farine de blé, glucose, Arachide, Dextrose, Emulsifiant : Lecithine de soja, Café, Sel, farine de seigle, Jaune d’oeuf, thé, Gousses de vanille de Tahiti, Gingembre, Oeuf, poivre timut, Cannelle, zeste de citron vert, Muscade, Feve Tonka, Farine de malt d’orge, Poudre à lever : Carbonate acide de sodium, eau de vie de kirch, Amidon de maïs, zeste d’orange, Clou de girofle, girofle, cardamome, anis, Poudre de cacao, anthocyanes, Farine de froment, concentré de carthame et de citron, curcumine, colorant E141, concentré de proteine de riz.
Conservation
Pour une dégustation optimale, nous vous conseillons de préserver les chocolats à l’abri de la lumière, de l’humidité, de la chaleur et d’odeurs indésirables dans leur emballage d’origine. Ils sont à conserver dans un endroit frais et sec, à une température entre 15°C et 18°C. Vous pouvez les conserver dans votre réfrigérateur à condition de protéger soigneusement la boite sous film plastique (dans ce cas, sortez les chocolats 1 heure au minimum avant de les déguster pour retrouver toutes les saveurs) . La température idéale de dégustation est de 22°C.
